Buat teman2 yang seneng dengan makanan Jepang pasti tau donk nama menu makanan yang satu ini... ''Beef tepanyaki''. Yups..kali ini aq mo berbagi cara masak dari ''Beef tepanyaki'' so cekidot ^^
400 gr beef
100 gr bawang bombay
100 gr sawi putih
100 gr bawang daun iris tipis
100 gr wortel potong tipis
100 gr toge panjang100 gr kol iris
100 gr paprika merah, kuning, hijau
Bumbu garam, merica, dashinomoto atau beef powder.
Cara Membuat :
Bumbui daging dengan garam, merica, serta sauce tepanyaki ( bisa menggunakan sauce teriyaki siap saji atau sauce tempura) serta sedikit minyak lalu rendam sebentar. Tumis bawang, wortel, kol, daun bawang dengan sedikit minyak, lalu tambahkan garam dan merica. Masukan sawi dan toge aduk sebentar lalu tambahkan air kaldu agar kematangannya lebih
merata lalu sisihkan. Panggang daging yang telah dibumbui lalu olesi dengan sedikit sauce teriyaki untuk menambah rasa, masak hingga matang lalu iris. Sajikan potongan dengan sayuran yang di masak tadi.
*Selamat mencoba......^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar